7、面团除食用油外的所有材料混合,揉至光滑,放温暖处发酵两倍大。
8、发酵好的面团组织很松软。
9、排气,分四等份,滚远,醒发10分钟。
10、揉成一团,加入食用油,继续揉。揉至食用油全部吸收。
7、面团除食用油外的所有材料混合,揉至光滑,放温暖处发酵两倍大。
8、发酵好的面团组织很松软。
9、排气,分四等份,滚远,醒发10分钟。
10、揉成一团,加入食用油,继续揉。揉至食用油全部吸收。
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