黑麦粉可以放冰箱发酵一天吗,全麦面粉能不能放冰箱发酵一夜

10、在麻薯上铺一层葡萄干，再铺一层肉松。

11、面团自上至下卷起，全部做好的面团摆放在烤盘中。烤盘放入烤箱中，下面放一碗热水进行二次发酵。切记，不开烤箱哦。

12、大约一小时面团发酵到位，在面团上筛面粉、划口子。

13、烤箱以上火190度、下火170度预热，预热到位后烤盘放入中下层，烘烤25分钟左右。