翻面煎鱼
7、 大蒜和笋子都加入油锅爆香后，加料酒去腥。
8、 加入生抽、老抽、耗油、白糖和适量清水，大火煮8分钟。
小贴士：鲫鱼比较容易熟，没把握的话，用筷子插入鱼背，很容易插进去就表示鱼熟了。
下调料
鱼熟了
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