吃不完的螃蟹粥怎么保存,夏天吃螃蟹粥有什么好处吗

6、粥要煮至八成熟。大家在煮粥时要注意，米要开水下锅，米下锅后要用勺子搅拌一小会儿，至米在锅中四散开来时就不用管了，这样煮出来的粥会比较好吃。

7、粥至八成熟时，把炒好的螃蟹连同姜片一起放进粥中，继续小火煮。

8、最后把小白菜儿洗净切碎也放进锅里，加点儿盐，拌匀之后就可以关火了。