翅根怎么做好吃又下饭,翅根最好吃的十种做法

3、起锅，把翅根冷水下锅，焯一下

4、水烧开以后会发现水面上浮了很多脏脏的泡沫。这个时候关火，把翅根捞出来。

5、再把焯好的翅根放到清水里清洗干净。

6、再次起锅，把清洗好的翅根倒入锅中，再倒入适量的清水。清水的量没过大部分翅根就可以了。