3、还准备半碗葱水【就是葱的绿叶部分放水里用手捏一下然后去掉叶子不要】 有很好的去腥效果
4、准备三黄鸡（嫩鸡一只）去掉头屁股内脏，清洗干净血水沥干水分待用
5、2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，四分之一勺盐，2勺料酒2g鸡粉，2g白胡椒粉搅拌均匀待用
6、用葱结沾葱水然后整个鸡身刷一遍哦，肚子那一面也要涂抹，有很好的去腥增香的效果 好了以后静置五分钟
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