亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的鸡蛋酱面,让你在下班回家后,不想做饭也能轻松吃上一碗美味的面条。大家都知道,面条是中国人的传统美食,而鸡蛋酱面则是面条的一种创新口味,不仅好吃,而且做法简单。接下来我就把详细的做法分享给大家,赶紧学起来吧!
首先,准备洋葱和西红柿,青红椒,葱花,香菜
将它们切成小丁备用。接下来,在碗中加入少许白糖、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱,搅拌均匀,备用。
接下来,油热,下3个鸡蛋液,快速的给它划散炒熟,盛出备用。另起锅,下洋葱翻炒出香味,然后淋入提前调好的料汁,开大火熬制浓稠。如果觉得料汁太干,可以适量加入清水,搅拌均匀。
倒入鸡蛋、青红椒,最后大火翻炒均匀,浇在煮好的面条上即可。这道鸡蛋酱面的特点就是酱香浓郁,面条加上鸡蛋酱的浇灌,瞬间就变得美味无比。如果你也喜欢这道美食,那就赶紧收藏起来做吧!
酱面做好后,散上点葱花和香菜,看着就让人垂涎欲滴。喜欢吃辣的还可以加上我们的油泼辣子。这道鸡蛋酱面不仅好吃,而且做法简单,特别适合忙碌的上班族和懒人。所以,当你下班回家不想做饭的时候,不妨像我这样做一碗鸡蛋酱面,保证让你吃得开心。
好了,今天的鸡蛋酱面做法就分享到这里,大家有什么想法或者疑问,欢迎在评论区留言讨论。也请您留个关注吧,我每天都会分享简单好吃的家常美食,您就留个关注吧,下次想吃的时候随时都能找到我。