怎么样做豆腐好吃,豆腐压碎了加鸡蛋的做法大全

第七步：把煎好的豆腐夹出来备用，锅底留油

第八步：锅中油如果比较少的话，再加一点，然后把葱姜辣椒倒进去爆一下。

第九步：爆香后加少许糖，生抽，蚝油，适量水，把它烧开。

第十步：烧开后把它调成小火，加入煎好的豆腐，调成大火，把它煮至入味。