6 放入蒜末，加盐调个味，淋入少许清水，翻炒均匀即可关火装盘
宝妈小贴士：
1 炒肉丝，用里脊肉更嫩更好吃
2 炒肉丝，淀粉腌拌少不了，嫩滑不发硬全在这一步
3 四季豆煸到表面起泡才可以进行后边的操作，这时候口感刚刚好，熟不透的豆角有毒性
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