食材：大米2杯 鸡腿1个 土豆1个 香菇5个 姜1小块 葱1根
1，先把鸡腿剔骨，然后切成小块，加入生抽，料酒，胡椒粉，姜片，拌匀腌制10分钟。
2，干香菇提前泡发，切成薄片，土豆去皮切成1厘米大小的方块，姜切丝，葱切粒。（建议大家选择干香菇，干香菇有一股特殊的干香味，用它焖饭比鲜香菇好吃很多哦。）
3，热锅放油，下入姜丝，葱白，炒出香味。然后加入鸡腿肉炒至鸡肉颜色变白，加入香菇，土豆翻炒均匀。调入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，胡椒粉，翻炒均匀，关火。
4，大米洗净，锅里水量比平时煮饭要少些，把炒好的肉菜连汤汁一起倒入锅中。（因为炒好的鸡肉里面也有汤汁，加进去后和平时煮饭的水量一样多就好了）
5，盖上锅盖，按压煮饭键。程序结束后，散上葱花，把米饭拌匀，盛出来开吃吧。
第四道：藜麦杂粮饭
最近看明星蒋欣晒减脂餐，没忍住我也跟着学了一周，没想到竟然瘦了8斤，果然没失望。仔细观察蒋美女的饮食，发现她的一日三餐中除了蔬菜，水果，鸡蛋，鸡肉，还有一种粗杂粮的出镜率特别高，那就是藜麦。
藜麦是世界粮农组织推荐的健康谷物，跟其它粮食比起来，藜麦的营养更全面，属于全营养食物，它热量低、膳食纤维非常高，真是脂肪最怕的食物，难怪蒋欣美女常吃。下面给大家分享一道藜麦杂粮饭，简单美味，低脂饱腹又营养。
食材：藜麦20克 玉米30克 红薯1个 黄瓜1根 沙拉酱（沙拉）
1，藜麦提前用清水浸泡20分钟，新鲜玉米取粒，红薯去皮切成2厘米大小的方块。
2，电饭锅内胆里加入适量清水，放入甑锅，垫上甑底垫，放入藜麦，红薯，玉米。
3，盖上锅盖，启动“营养蒸”程序，蒸30分钟即可。
4，蒸藜麦饭时，把黄瓜切成丁，准备好沙拉酱。
5，序结束后，打开锅盖，盛出藜麦杂粮饭，加入黄瓜丁，挤上沙拉酱，美美哒，开吃吧！
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