烧青菜牛肉的家常做法,青菜炒牛肉正宗做法

四菜一汤之青菜烧牛肉。

·鸡蛋豆芽炒粉条。

·青椒茄子丝。

·芹菜炒香干。

·萝卜蹄子汤。

简介：

·猪前蹄剁块冷水下锅，放料酒。

·葱姜焯水去腥，开锅后打去浮沫捞出，逐块冲洗干净。

·冷水下锅，放葱姜煮开后再次发去浮沫。

·放切块的萝卜再煮20分钟，放鸡精调味，上桌配上生抽更有风味。