三、煮肉酱：
1、锅里烧热油，倒入葱姜蒜炒香；
2、倒入肉末炒至变色后，加入香菇、虾皮一起翻炒均匀；
3、加入一铲老抽或者酱油，一铲米酒，两碗清水，大火煮开，肉酱就完成了。
当当当，糯米饭也蒸好了，开饭啦！
盛一碗糯米饭，舀两勺肉酱及汤汁，撒一把油条碎上去，一道超级香的糯米饭就完成了~
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