羊血是他家的招牌,味道很地道,量也给的实在,不论是粉汤羊血还是辣子蒜羊血都是满满一碗,鲜嫩的羊血就着汤吃非常有味,整个嘴里都麻到没有知觉。除了羊血,他家还有烧烤,烤的鲜嫩的腰子不来上二十串太不美实。
【人均】:21元
【地址】:柿园路1号中铁十五局集团有限公司西门
土门老刘家粉汤羊血在土门住的小伙伴对于这间店一定不会陌生,他家店也算是个老字号了。店面挺大,整个店看着干净亮堂。操作间也是透明的,能看到所有食品的制作过程。
他家的羊血切的很是均匀,一条一条的看着就很是鲜嫩。提前将馍掰好在碗里,然后浇上汤汁羊血,整个汤的味道都被羊血吸收了,吃起来很是香浓满足。汤底的花椒味很足,辣子也很香,分分钟解决一大碗不是问题。