今天这道一人份的日常早餐食谱，是用大米 紫米为主，搭配银耳熬成的浓稠的稀饭。其中紫米补血、稠粥养胃、银耳润肺，三者合一放入压力锅熬制成早餐，搭配三俩小菜，真的非常健康养生哦~最重要的是——快手不费事，每天来一碗都可以分分钟搞定！
By 叽里咕噜小厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 银耳 3-4小朵
- 大米 40g
- 紫米 40g
- 水 400-500g
做法步骤
1、银耳提前泡发1晚/2晚，我泡发了两晚（因为我需要早上花费更少的时间把银耳煮得更烂，所以泡发了两晚）
2、泡发好的银耳去掉蒂部，我不喜欢这个影响口感，其实留着也可以
