青瓜配面条怎么做,黄瓜拌白面条家常做法

1、黄瓜洗净后削掉外皮，将皮放入料理杯中加入清水打成汁，剩下的黄瓜切成丝，大蒜去皮切末。

2、榨好的黄瓜汁过滤掉残渣，加入小半碗玉米淀粉，搅拌均匀至没有生粉的状态。

3、锅中加入清水，倒入刚刚搅拌均匀的黄瓜浆水，开小火不停地搅拌。