自行拍摄
姜,1斤,打碎,粗细适中,待用。
自行拍摄
蒜,2斤,打碎,蒜可以略粗一点。
自行拍摄
花椒,2两,《不能用花椒面,会发黑》
自行拍摄
传统方法:发酵后的豆瓣,4斤,《豆瓣酱的灵魂配料》
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姜,1斤,打碎,粗细适中,待用。
自行拍摄
蒜,2斤,打碎,蒜可以略粗一点。
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花椒,2两,《不能用花椒面,会发黑》
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传统方法:发酵后的豆瓣,4斤,《豆瓣酱的灵魂配料》
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