3、把豆腐放入蔬菜末碗中,再打入2个鸡蛋,戴上一次性手套把豆腐和食材捏均匀。
4、把鱼泥加入到豆腐和蔬菜碗中,放入玉米淀粉,加入生抽1勺,鸡精,按顺时针方向搅拌均匀。
5、取2个玻璃容器刷上食用油,把处理好的食材倒入容器中抹平,盖上保鲜膜,戳几个孔,放入蒸锅上,水开后10分钟左右取出(用牙签插下没有黏着即可)。
6、待凉后倒扣在案板上,切成自己喜欢的大小。
3、把豆腐放入蔬菜末碗中,再打入2个鸡蛋,戴上一次性手套把豆腐和食材捏均匀。
4、把鱼泥加入到豆腐和蔬菜碗中,放入玉米淀粉,加入生抽1勺,鸡精,按顺时针方向搅拌均匀。
5、取2个玻璃容器刷上食用油,把处理好的食材倒入容器中抹平,盖上保鲜膜,戳几个孔,放入蒸锅上,水开后10分钟左右取出(用牙签插下没有黏着即可)。
6、待凉后倒扣在案板上,切成自己喜欢的大小。
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