草鱼鱼排做法适合小孩吃的,草鱼的做法适合孩子吃的

4、30分钟后，把腌好的鱼片沾一层薄薄的粉芡，再沾一层鸡蛋液，然后放进面包糠内，把鱼片沾匀面包糠，并用手轻轻按压一下。

5、下面开始上火制作，锅上火加入适量的植物油，油温烧制150度时，把鱼排下入锅内炸至，下鱼排的时候要分开下入，以免粘连在一起。

6、中途用笊篱把面包糠渣打出来，鱼排炸至外焦里嫩即可捞出控油，把控干净油的鱼排装盘即可。