昆明的凉拌米线咋做,正宗凉拌米线的制作过程

06

鱿鱼黄瓜

鱿鱼黄瓜也是一道河口的特色小吃。

放入薄荷、小米辣、姜蒜等调料一起凉拌，除了黄瓜和鱿鱼，还可以放入柚子、芒果、菠萝、苹果等水果，酸、甜、辣等味道融合得十分巧妙，不仅有水果和黄瓜的清香，还有鱿鱼的鲜甜，让人尝过就难以忘怀。

此外，红河还有酸木瓜、水泡梨、生芒果、舂鸡脚、柠檬手撕干巴等酸爽开胃的水果小吃。