12.即可装盘食用
烹饪小贴士：
1、秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。
2、芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。
3、芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲。
4、经常食用芥蓝还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，从中医角度来讲，芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。
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