大家好这里是小慧说美食，俗话说得好，饭前一碗汤，苗条又健康，今天小慧推荐给大家十道汤，做法简单，低卡又营养老少皆宜，学会了在家试着做一下吧！
一、紫菜豆腐丸子汤
1、准备食材：紫菜、嫩豆腐、牛肉丸、食盐、鸡精、白胡椒粉、蒜瓣、小葱
2、紫菜豆腐丸子汤的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，牛肉丸提前解冻，蒜瓣剥皮切末，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮，下入牛肉丸煮开，再下入豆腐和紫菜煮一会。
（3）加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉、蒜瓣、小葱调味。
（4）关火出锅盛入碗中即可，做法简单营养美味，低脂低卡老少皆宜！
二、鸡蛋粉丝丸子汤
1、准备食材：生菜、鸡蛋、牛肉丸、粉丝、食盐、鸡精、白胡椒粉、蒜瓣
2、鸡蛋粉丝丸子汤的做法：
（1）生菜洗净，牛肉提前解冻，粉丝提前浸泡，蒜瓣剥皮，锅中热油煎熟一个鸡蛋。
（2）锅中倒入适量的清水，下入牛肉丸煮开，再下入生菜、粉丝、煎熟的鸡蛋。
（3）加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉、蒜末调味。
（4）至食材入味关火出锅，即可盛入碗中开喝了，低脂低卡煎蛋营养老少皆宜！
三、丝瓜牛肉汤
1、准备食材：丝瓜、牛肉、杏鲍菇、淀粉、料酒、食盐、蒜瓣、食盐、鸡精、白胡椒粉、香油
2、丝瓜牛肉汤的做法：
（1）丝瓜洗净斜切片，牛肉洗净切片，杏鲍菇洗净掰开，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制牛肉：牛肉片放入碗中，加入适量的地方、料酒、食盐抓拌均匀，腌制20分钟左右入味备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入丝瓜和杏鲍菇翻炒片刻，倒入适量的清水煮开。
（4）再将腌制好的牛肉片煮熟，再加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉调味。
（5）关火出锅盛入碗中，淋上几滴香油拌匀即可，低卡美味的掉秤汤全家都爱喝！
四、白萝卜牛肉汤
