3、碗中打入两个鸡蛋搅散备用。
4、接着起锅热油,倒入蛋液,鸡蛋滑熟后先盛出来。
5、锅中继续倒油,下葱蒜爆香,再倒入包菜和胡萝卜一起翻炒。
6、炒至断生后开始调味儿,生抽、老抽、蚝油、盐,再把炒好的鸡蛋也倒进来,翻拌均匀后就可以出锅了。
3、碗中打入两个鸡蛋搅散备用。
4、接着起锅热油,倒入蛋液,鸡蛋滑熟后先盛出来。
5、锅中继续倒油,下葱蒜爆香,再倒入包菜和胡萝卜一起翻炒。
6、炒至断生后开始调味儿,生抽、老抽、蚝油、盐,再把炒好的鸡蛋也倒进来,翻拌均匀后就可以出锅了。
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