蒜香蒸排骨要蒸多久,蒜蓉蒸排骨一般蒸多少分钟熟

排骨的做法和吃法多种多样。蒜香排骨则是一道人们津津乐道的美食。 今天我以先蒸后炸的方式做了一道香酥的蒜香排骨。

By 雅尼Z

用料

• 上好肋骨 二根（约1.5斤）
• 大蒜头 5辦
• 食用盐 少许
• 生抽 二勺
• 蚝油 二勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 二勺
• 白糖 一勺
• 料酒 一勺

做法步骤

1、将排骨洗净沥干水备用。

2、准备剥好的蒜辦，将其剁成蒜末备用。