4、接着分别把肉馅裹到藕片中,再摆放到盘子里,水先烧开,接着端进去,蒸十五分钟就熟。出锅后撒枸杞,葱花,淋上一点蒸鱼豉油上桌。
三、不吃生的蔬菜
不同的季节里上市的蔬菜不同,秋分时节萝卜,青菜最为常见,同时还有各种水生的搅拌,马蹄,菱角等,而无论是陆生的还是水生的,在这个季节都不要直接生吃,或是在未经烹熟的状态下凉拌来吃。因为在蔬菜生长的过程中多多少少都会有一些细菌的滋生,同时其中往往含有较多的纤维素,生食的话不卫生,也不易消化,容易引起肠胃不适。
这个季节所吃的各种蔬菜,都要经过仔细的清洗,并且彻底烹熟再吃,更有助于消化以及营养的吸收。
推荐食谱:粉蒸胡萝卜
1、胡萝卜准备两三根,外皮直接削掉,再用水冲干净,擦成细丝,先淋一点玉米油,搅拌均匀。