2、面粉里边搭配三分之一的玉米面,放到里边,用筷子去搅拌,裹到胡萝卜丝的表面。
3、在蒸锅里垫上笼布,并且先浸湿,把胡萝卜丝夹到上边,通过夹的方式可以将多余的干粉沥掉。大火蒸七八分钟就熟了,不要太久,以免太软失去口感。
4、关掉火之后,就立即从锅里倒出来,多翻一翻,这样其中的水汽可以快速的蒸发出去,以免变坨。接着放些葱蒜,再来点香油,盐,拌匀后就可以吃了。
2、面粉里边搭配三分之一的玉米面,放到里边,用筷子去搅拌,裹到胡萝卜丝的表面。
3、在蒸锅里垫上笼布,并且先浸湿,把胡萝卜丝夹到上边,通过夹的方式可以将多余的干粉沥掉。大火蒸七八分钟就熟了,不要太久,以免太软失去口感。
4、关掉火之后,就立即从锅里倒出来,多翻一翻,这样其中的水汽可以快速的蒸发出去,以免变坨。接着放些葱蒜,再来点香油,盐,拌匀后就可以吃了。
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