秋分之后,饮食要注意清淡,多通过清蒸,水煮的方式来做菜,食物更加健康,也有助于赶走燥火,清爽滋润的度过每一天。
推荐食谱:莲藕蒸肉
1、新鲜的猪肉一块,绞成细小的颗粒状,加入葱姜蓉,生抽,蚝油,搅拌均匀至入味。
2、准备粗细均匀的莲藕一节,将外皮以及藕孔都清理干净,接着尽可能切成薄一些的片。
3、莲藕爽脆不易弯折,我们可以通过焯水的方式来增加它的柔韧性。时间别太久,下水煮一分钟就捞起,并放到凉水里浸泡降温。
秋分之后,饮食要注意清淡,多通过清蒸,水煮的方式来做菜,食物更加健康,也有助于赶走燥火,清爽滋润的度过每一天。
推荐食谱:莲藕蒸肉
1、新鲜的猪肉一块,绞成细小的颗粒状,加入葱姜蓉,生抽,蚝油,搅拌均匀至入味。
2、准备粗细均匀的莲藕一节,将外皮以及藕孔都清理干净,接着尽可能切成薄一些的片。
3、莲藕爽脆不易弯折,我们可以通过焯水的方式来增加它的柔韧性。时间别太久,下水煮一分钟就捞起,并放到凉水里浸泡降温。
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