瞧，这是第二天拍的照片！
非常柔软，很香，一片又一片，好吃到停不下来呀！
这个配方极好，1个鸡蛋半盒牛奶，做法简单成功率高，大家一定要试试！
材料：吐司粉或面包粉（高筋面粉）275克，鸡蛋1个，牛奶150克，酵母3克，盐5克，糖30克，黄油20克
裹料：盐和黄油少许
模具：450克学厨大水立方吐司盒
做法：
1. 鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母先放入厨师机的揉面桶内，稍微晃一晃，让酵母先化开。
很多教程上是把食材一样样分开称好的，这样要洗很多小碗。其实吧，直接放揉面桶里称，可以少洗很多东西，哈哈。当然，前提是手不抖，别一抖“哗”地下去一堆。
2. 再加入吐司粉（高筋面粉），可以用筷子快速搅拌一下，那么厨师机可以直接开高速揉面。如果不搅拌也没关系，厨师机开1档先慢速拌匀。
3. 用厨师机揉面，先慢速再调高，后期再慢速。我这个是柏翠Q7厨师机，像这种一个吐司的小面团，可以3~5档，如果是2个吐司的面粉量，还是3档比较好一些，以保护机子。
