正宗面包的做法及配方,10种面包的制作步骤及配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 09:22:04

8. 把左右两侧的面片往中间折起,轻轻压扁,用擀面杖再次擀长。

正宗面包的做法及配方,10种面包的制作步骤及配方(13)

9. 面片上撒了一点点细盐,几颗小黄油,然后从下往上卷起来。

正宗面包的做法及配方,10种面包的制作步骤及配方(14)

10. 2个面团都一样卷好,放入吐司盒中,我这次用的是450克的正方体吐司盒。

正宗面包的做法及配方,10种面包的制作步骤及配方(15)

11. 现在天气太冷,用蒸烤箱或发酵箱的发酵程序更快一些。不过,也发酵了一个多小时呢,现在的春天啊,简直比冬天还要冷。

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