2、银耳用冷水泡2小时以上撕成小朵。用冷水泡银耳,银耳会涨发得很好,熬煮也容易出胶。
3、大红枣剪下枣肉备用。枣核不要用,红枣煮汤羹的时候不要用枣核,不然会让人上火。
4、苹果去皮去核切块。如果苹果皮不打蜡,完好光洁,建议不要去皮,用盐搓洗后就可以分块。
5、把银耳放入煮锅,加足量的水熬煮约40分钟左右,看到银耳软嫩出胶。
2、银耳用冷水泡2小时以上撕成小朵。用冷水泡银耳,银耳会涨发得很好,熬煮也容易出胶。
3、大红枣剪下枣肉备用。枣核不要用,红枣煮汤羹的时候不要用枣核,不然会让人上火。
4、苹果去皮去核切块。如果苹果皮不打蜡,完好光洁,建议不要去皮,用盐搓洗后就可以分块。
5、把银耳放入煮锅,加足量的水熬煮约40分钟左右,看到银耳软嫩出胶。
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