抄手做法有几种,抄手的正宗制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 03:33:19

云吞是粤菜餐厅里常见的特色传统小吃,又称扁食。云吞皮以鸡蛋及面粉制成,馅料多为猪肉、菜、虾仁、鱼碎、香菇、马蹄等制作,大小一般以“一口吞”为标准,入口爽滑,鲜美好吃,在两广地区很受欢迎。

抄手做法有几种,抄手的正宗制作方法(1)

家里有小朋友,也喜欢吃云吞,或煮、或煎、或蒸,尝试了很多种吃法,都很受欢迎。

今天就来分享云吞的四种吃法,第1种大人最爱,后3种孩子喜欢,饺子馄饨也适用,做法简单易学,营养健康好吃,试试吧!

抄手做法有几种,抄手的正宗制作方法(2)

第一种:香辣云吞

需要的食材:合口味鲜虾云吞皇6只、青色小米椒2只、红色小米椒3只、大蒜3瓣、生抽酱油、米醋、盐、香油;

详细做法如下:

抄手做法有几种,抄手的正宗制作方法(3)

1、锅里烧开水,把云吞放进锅里煮熟。云吞个头小,皮薄馅嫩,很容易就煮熟了;

抄手做法有几种,抄手的正宗制作方法(4)

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