桃胶煮鸡蛋红糖做法,牛奶红糖炖桃胶的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 03:45:16

食材:绿豆200克,新鲜马蹄10颗,老冰糖适量,陈皮1块,清水2升。

做法:

  1. 绿豆提前用清水浸泡1-2小时。
  2. 马蹄削皮后,切成碎粒。
  3. 陈皮泡软后刮去内层的白瓤,去掉苦涩味。
  4. 砂锅内加入清水,把陈皮和绿豆倒入砂锅中,小火煲煮40分钟,把绿豆煮至开花,去掉表面豆壳。
  5. 加入适量老冰糖,最后倒入切碎的马蹄碎粒,煮5分钟即可。

桃胶煮鸡蛋红糖做法,牛奶红糖炖桃胶的正确做法(9)

第五道【陈皮香芋红豆沙】​

红豆--安神养心、补血养颜

陈皮--顺气益气、理气化痰

香芋--补气益肾、健脾胃

牛奶--美白润肤、养胃健脾

桃胶煮鸡蛋红糖做法,牛奶红糖炖桃胶的正确做法(10)

食材:香芋400克,红豆150克,陈皮1块,老冰糖适量,牛奶适量,清水3升。

做法:

  1. 把香芋去皮后切成小块,清水泡去部分淀粉。
  2. 红豆提前浸泡3-6小时,放入砂锅中,加入足够清水,和陈皮煲煮至红豆开花,砂锅边缘有红豆淀粉起沙的状态。
  3. 加入香芋块和老冰糖,煮至香芋块软熟即可。
  4. 放至微凉后,拌入适量牛奶。

桃胶煮鸡蛋红糖做法,牛奶红糖炖桃胶的正确做法(11)

第六道【白果薏米腐竹鸡蛋糖水】​

白果--清热解毒、通血管护肝脏、延缓衰老

薏米--健脾祛湿、美白利尿

腐竹--补充钙质、降胆固醇

鸡蛋--营养丰富、高蛋白

桃胶煮鸡蛋红糖做法,牛奶红糖炖桃胶的正确做法(12)

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