八寸提拉米苏家庭版简易做法,八寸提拉米苏的正规做法

16、混合液体的状态

17、把打好的三分之一的马斯卡彭加入混合的蛋黄液，搅拌均匀。

18、再加入全部的马斯卡彭，搅拌均匀。

19、再来打发280克的淡奶油，打奶油用的盆和最好先冷冻一会，这样会比较好打发。淡奶油打到六分发就可以了。像这样打蛋头提起来会有液体慢慢的滴落，但还是流动的状态，千万不能打的过了。打得过了做出来的蛋糕就不够嫩了。