20、打好的淡奶油和之前混合好的马斯卡彭液体混合到一起,搅拌均匀。
21、这时全部的材料都已经混合到一起了。状态是这样的,细腻柔软有光泽,但还是液体能流动的状态。
22、倒入8寸圆模里大概2厘米的高度,加入一些提前准备的古早蛋糕或是原味蛋糕(切或是撕成一块块的)往下压一压。
23、再倒入大概2厘米厚度的提拉米苏液。拿起圆模轻轻磕几下,震出里面的气泡,尽可能的让表面上光滑平整。放入冰箱6小时以前凝固成型。拿出来后用电吹风对着圆模的四周吹热风,蛋糕模具下面垫一个高的水杯啥的,压住模具的边往下压,蛋糕就被顶出来了。