鸡蛋焖子虾酱版。
说说鸡蛋焖子的做法！
1. 炒勺翻不停，你做你也行。今天要分享一个简单好学、营养美味的家常菜：鸡蛋焖子。
2. 把辣妹子切成碎丁，葱白切成碎丁。
3. 在碗里打 5 个鸡蛋，把鸡蛋充分搅匀。
4. 想吃略微嫩一点的加 25 克半两水，一个鸡蛋 5 克水，水千万别加多了，要是想吃老一点的就不用加水。
5. 然后加 25 克虾酱、10 克生抽、1 克老抽，下入切好的辣妹子和葱花，加入少许干辣椒段提味提色，1 克十三香，最后倒入 15 克生豆油，把这些食材充分搅匀。
6. 把蛋液用保鲜膜封上，扎几个小孔。
7. 水开放入蒸锅，调成中火蒸 12 分钟。
8. 蒸好 12 分钟后关火，再焖 2 分钟，2 分钟后出锅。
鸡蛋焖子就做好了。
不管工作多难干，一定按时去吃饭，养成一个好习惯，生活才能更灿烂。
