天热要常吃的美食，连吃一周都不腻，既是主食又是菜，管饱不长肉！
进入了夏天，一到中午就倍儿热，不爱活动又犯懒的季节到了。瞧着还有点小肥的自己，有了点小闹心，哪个女人不爱美呀，减肥接着折腾起来！减肥期间要多吃蔬菜，粗纤维丰富，刮油还减肉，天天凉拌吃烦了，换了个我们内蒙老家的农家饭菜吃法，一锅出，再加点蔬菜一拌，嘿，人间美味呀！发到了朋友圈，北方人一看乐了：我要去你家蹭饭，都馋哭了！南方的小伙伴发来了疑问：你确定这能吃？吃不惯！大家怎样看？瞧瞧是不是你的菜？
宝妈分享的这道美食，是我们内蒙的一大特色，每年夏天吃得最多就是它，食材丰富，营养味美吃不够，它就是“鸡蛋焖子一锅出”！把鸡蛋焖子和茄子土豆一起上锅蒸熟，再和小葱、苦菊、香菜拌一拌，嘿，既是主食又是菜，一不小心就吃到撑，别看没颜值，但有内秀，吃着健康还减肉，既是主食又是菜，很适合天热和减重期间吃，有滋有味，连吃一周都不腻！
上图就是这道美食的吃法，各种食材混合在一起，再拌一拌，尤其是土豆可以压碎一点，有点土豆泥的感觉，精华就是那几勺鸡蛋焖子，美味极了！这个鸡蛋焖子可以一次多做点，用来拌米饭、夹馒头都可香了！
【鸡蛋焖子一锅出】
做鸡蛋焖子的食材：鸡蛋3个，海天黄豆酱5勺，葱花少许，尖椒2个，植物油2勺，十三香少许
拌着吃的食材：茄子1根，土豆2个，香菜1绺，苦菊1把，小葱几根
详细做法：
