6、等到煎饼成型之后翻面，打一个鸡蛋在上面，再撒上少许的葱花。这个时候可以用锅铲将鸡蛋摊开摊匀一点。再撒上一些黑芝麻，鸡蛋已经摊开了还要翻面，这样可以让鸡蛋一面熟透。
7、将煎好的饼取出来放在案板上面，均匀的涂上甜面酱和酱豆腐，要是喜欢吃辣的话还可以加一点辣椒酱，再撒上一些葱花。将之前炸好的薄脆饼放在上面，可以放上两块，最后就是直接将煎饼折起来，还可以在里面加几段香葱或者是生菜，这样好吃的煎饼就做好了。
【烹饪贴士】
1、煎饼里面还可以加一些自己喜欢的菜，比如土豆丝，生菜等，根据自己的喜好来。
2、做好的煎饼取出来加调料，不要在锅里加，这样会比较烫，比较自己不是专业的。
【图片来源网络】蓝色的鹅蛋
【文案编辑】贪吃的小白兔
