(图源：Kuali)
咖喱角（Curry Puff / Karipap）
咖喱角是深受马来西亚人喜爱的午餐、早餐点心小吃。咖喱角的主要材料有土豆、肉末（鸡肉、牛肉、羊肉等）、圆葱、鸡蛋、咖喱粉和其它香料等等。它的外皮是用普通面粉做成的，将拌好的馅料包入面皮里，然后将其对折捏成半圆形或三角形，最后放入油锅里炸至金黄色即可出锅。
(图源：Syok)
炸好的咖喱角外皮酥脆，馅料热乎绵软，所以吃起来口感有点酥脆和绵软，口感和味道都令人回味无穷。咖喱角是平民小吃，每一个的价格从马币5毛钱-2.50不等，它的价格也会随着其大小和馅料的种类而有所不同，而最常见的咖喱土豆咖喱角是众多口味里价格最便宜的，如果馅料是加了鱼或肉的话，它的价格就会比较贵。
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乌达乌达（Otak-otak）
说起麻坡（Muar）最著名的美食代表必属 “Otak-otak”（中文是“乌达”）无疑。Otak-otak是以新鲜的马鲛鱼为主料，再配以十几种调味料，如：香茅、辣椒、姜、蒜、椰奶、胡椒等，并将鱼肉泥用“Atap叶” 裹起来，然后放在炭火上烤，烤至香味出来后就完成了。
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早期在麻坡随处可见卖乌达摊子, 乌达已成为麻坡人饮食文化里不可或缺的小吃。除了现烤现吃的支装乌达之外, 也有盒装的冷冻乌达。外地的游客们可以买回家放在冷冻室里收藏2-3个月。食用前，将其取出解冻15分钟后，再蒸大约15分钟即可食用。
