晚餐（约300千卡）
- 南瓜粥（113千卡）：小米25克，南瓜100克
- 虾仁豆皮卷（168千卡）：虾60克，豆皮50克，金针菇50克，甘蓝50克。
虾仁加入少许料酒、盐和胡椒腌制一会儿，剁碎成虾糜。金针菇洗净，甘蓝切丝。豆腐皮切成长方形，铺上虾肉糜、金针菇和甘蓝，卷起来。豆皮卷上锅蒸20分钟后出锅。
- 煎芦笋（20千卡）：芦笋100克。芦笋洗净沥干，切小段。锅中加入少许橄榄油烧热，加入芦笋煎至表面微焦后出锅。食用时可蘸取少许黑胡椒酱。
全天烹饪所需的油：不超过25克（约200千卡）
温馨提示：
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中推荐，轻体力活动的18～30男性、30～50岁男性、18～50岁女性每天能量需要量分别为2150千卡、2050千卡、1700千卡。
这份食谱的总能量约为1500千卡，既符合膳食指南的建议，又适当减少了能量摄入，适合轻体力活动的成年女性。
对于男性或是中、重体力活动的朋友们，能量需要量较高，建议大家根据自身情况，合理调整食谱，健康减重也不要挨饿哦！
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编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团
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