面包机做欧包做法,在家无面包机做欧包的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 23:48:22

------【金脆谷粒面包】------

【材料】 Niamh尼娅芙金脆谷粒面包预拌粉280克,凉水170克,表面装饰用高筋面粉少许

【厨具】 面包机

1. Niamh尼娅芙金脆谷粒面包预拌粉和室温下的凉水准备好;

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2. 面包预拌粉称重倒入面包桶内,粉质也比一般的原味面包粉要黑一些,还能清晰可见多种谷粒,如小麦粒等;

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3. 因为是预拌粉,干酵母和盐都已经按比例添加好了,无需自己再额外加料,只需按面粉量的60%加入室温下的凉水即可;

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4. 面包机用一键式“粗粮面包”的程序来操作,面粉和水被逐渐搅拌在一起了;

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