吃的顺口又比外卖实惠，带饭真的好处很多。之前与大家分享了两篇一周带饭食谱，今天与大家分享第三篇。
还是与之前一样，每天一荤一素两道菜，尽量做到营养均衡。食材放在保鲜盒里，不会变色、变味。加热后，味道也更好。总之，这些菜希望大家喜欢哦~
星期一
酱炖鸡腿 剁椒蒸杏鲍菇
酱炖鸡腿
这是一种用电饭锅炖鸡腿的方法，炖好后的鸡腿颜色红亮诱人，肉质鲜嫩，软烂脱骨，轻轻一挑，肉就和骨头分离。夹一大块肉放到米饭上，每一口都是舌尖上的享受。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。
第二步：把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于入味。）
第三步：把鸡腿放入盆中，然后放入2勺料酒，几片姜，腌制10分钟去腥。
第四步：开始准备豉油汁。锅中倒入少许油，油热后放入几个姜片，煸炒出香味。
第五步：往锅中倒入4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺盐、1小碗清水煮开后关火备用。
第六步：往电饭锅底部铺一些香葱段和姜片，如图。（可以把刚才腌鸡腿的姜片铺在锅底。）
第七步：把鸡腿放入葱姜上面，如图。
第八步：把豉油汁倒在鸡腿上，如图。然后盖好电饭锅锅盖，选择“煮饭”功能即可。
第九步：煮好后装盘开动吧。
剁椒蒸杏鲍菇
把剁辣椒、杏鲍菇、午餐肉放在一起蒸，入味鲜香，口感丰富，越吃越想吃。
具体制作方法
第一步：准备食材。杏鲍菇2-3根、午餐肉或者三明治火腿半块，剁辣椒适量、蒜适量、香葱适量。
第二步：把杏鲍菇先切成两段，然后再成2毫米厚的大片，如图。
第三步：把午餐肉或者三明治火腿切成片，大小和厚度与杏鲍菇差不多就可以了。
第四步：取一个盘子，把杏鲍和午餐肉片摆到盘中，如图。
