步骤 1
五花肉切成大块，肥瘦相间的最好
步骤 2
切好的肉码在锅里，煎到两面金黄，煎出肥油倒出来
步骤 3
黄酒倒入锅中，不放水烧开，我做的比较多，如果肉少的话一瓶就够了,黄酒的份量要没过肉。我用的花雕酒
步骤 4
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