沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
说到沙冰,许多人也许还不知其为何物,因为许多冷饮店只卖刨冰,其实沙冰才是真正的美味。下面介绍几种沙冰的制作方法,最适合在炎热的夏季食用了。
- 草莓沙冰的制作方法:
材料:草莓7粒、糖水45ML、白汽水15ML、冰块250G
做法:
1、草莓洗净去蒂,切小块。
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰。
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟。
4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。
- 绿豆沙冰的制作方法:
材料:绿豆、冰块、炼乳、糖浆、白砂糖各适量
做法:
1、绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅。
2、加糖调味。
3、冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中。
4、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上。
5、加入炼乳。
6、加入少量糖浆(可不要)即可。
- 猕猴桃冰沙的制作方法: