然后再用同样材质的沙罐盖住整个炉子，慢慢的烘烤。
沙罐上端还有几个小的孔，方便炉中炭火的燃烧，也可以方便排出水汽，让表皮更加的酥脆。
烤好的鸡非常的漂亮，也是这所有烤鸡中最漂亮的一只吧。
其实这样的壮观场景，确实值得在我们的美食天地和大家一起分享一下哦！
还有那些厉害的烤鸡方式，欢迎大家留言讨论啊！
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