发现网上有优惠餐买,就点了豉油王牛肉肠、滑鸡粥、猪红汤,后来还加了一份龟苓膏,下单后很快就上餐了,对于银记我还是比较放心的,一直很稳定。逐一品尝一下。
豉油王牛肉肠,布拉肠皮又薄又滑,牛肉口感鲜嫩细腻,搭配上秘制豉油,咸香中带有一丝甜味,回味无穷。
滑鸡粥:滑鸡粥作为一道经典的粥品,粥底绵滑,其鸡肉的处理更是讲究。鸡肉需去骨,这样做不仅让食客在品尝时更为方便,更能让鸡肉的口感和粥的绵滑相得益彰。去骨的鸡肉在烹饪过程中更易入味,且能够保持其嫩滑的口感。当鸡肉与粥底融为一体,鸡肉的鲜香和粥的绵滑相互衬托,既美味又营养。
猪红汤:猪红汤是热气腾腾端上来的,满满一大碗,猪红一入口,嫩滑得让人想再来一口。银记的猪红汤还有个超级大的好处,就是可以根据自己的口味来调整味道!喜欢辣一点的,加点胡椒粉;喜欢咸一点的,加点盐。这种自由搭配的感觉,真的让人超满足!