7、锅内汤煮开锅 ,北豆腐切厚片入锅。放入木耳,盖上锅盖 中火炖15分钟。开盖后 加入食盐调味。
8、调好味,放入提前泡软的红薯粉条,炖5分钟。粉条7分熟时 下入虾球,炖2分钟左右至虾球成熟。撒入白胡椒粉。
9、关火 撒香菜
10、✅完成✅
小贴士
白菜要充分炒出水分 再加水。 虾球的做法可以参考 ——“海菜虾滑汤”中 虾滑的处理方法。 不用虾球 也可以直接用鲜海虾或其他的鱼丸 蟹棒等。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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