锅贴为啥不封口,锅贴开口和封口的区别

9、取个小碗，放入一小勺面粉，半勺玉米淀粉，倒入清水，滴入几滴食用油，搅拌均匀备用。

10、从锅中取一个锅贴，看一下底部，上色后将小碗中的面糊水倒入锅中一半即可。盖上锅盖，等到水全部烧干即可出锅。

11、出锅时取个平盘扣在锅上，将锅倒扣在盘子上。