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1、锅贴,是中国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。
2、 今天刘嫂就来分享一下“健康营养锅贴”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
肉糜、饺子皮、香菇、青红椒、京葱、小葱、生姜、芝麻、鸡蛋
4、先把香菇去根切末,京葱切末,青红椒切丁,生姜小葱都切末。准备好一个空盆子,放入香菇、肉糜、京葱、青红椒丁,打上两个鸡蛋,放上色拉油、蚝油、料酒、生抽、香油、盐一勺、糖少许提鲜、味精一勺