最近
淄博烧烤火上了热搜
隔着屏幕
你有没有流下口水？
纪录片《千年陕菜》
提到了中国菜的几类烹饪技法
其中
“火烹”就是现在说的烧烤
除此之外
还有石烹、油烹和水烹
木炭变红
看不到火苗蹿起
这便是烧烤的最佳火候
吃烧烤时
你最喜欢烤什么呢？
评论区说说～
节目单来啦
今日播出预告
周二 | CCTV-9纪录频道播出 |
17：00 全景自然 | 七个世界，一个星球 3 |
18：01 魅力万象 | 七个世界，一个星球 4 |
19：00 9视频 | 动物守护行动 5 |
19：22 活力·源 | D1一家——永翠河的故事 2 |
19：50 微9 | 大美中国·春天系列 4 |
20：00 特别呈现 | 荣宝斋 1 |
21：00 寰宇视野 | 身边的惊奇 1 |
22：00 纪录影院 | 蔚蓝之境 2 |
注：节目以最终实际播出为准
来源：CCTV纪录
