2.卤汤开了下花生,大火煮20分钟,小火煮10分钟,倒入毛豆,煮十分钟,关火焖十分钟,让花生毛豆吸足汤汁。
吃不完的可以放冰箱保鲜。
两亩地
就准备新鲜的玉米粒和新鲜的黄豆粒一起素炒即可,加点红辣椒,色香味俱全。
豆生炒瓜
还记得小时候家里做这个菜,用石磨磨碎豆子,是我最喜欢做的事。磨碎成泥的黄豆泥,我们称之为豆生。是新鲜的黄豆磨成豆泥再和嫩嫩的小南瓜一起炒的美味
准备材料:新鲜的黄豆,嫩南瓜,少许大蒜
步骤:①豆子剥好,也可以在菜市场买直接剥好的豆子,清洗干净,加适量清水放入破壁机搅碎,搅好的豆生勺子舀起来呈流动状态即可。
②小瓜清洗干净后切成细丝备用。