接着把牛肉馅、猪肉馅和炒好的洋葱混合,再打入两个鸡蛋,调味,用筷子朝着一个方向不停的搅拌上劲,这一步要有耐心哦,上劲后煎出来的牛肉饼不仅不会松散,还特别的嫩!
最后用个家里的一次性纸杯剪下杯口,刚好就是一个牛肉饼的形状,下面垫张油纸,把肉馅放里面压实压平,再取出杯口就行啦!
多做的放冰箱冷冻保存半年都不是问题,随吃随取!而且算下来比去外面买的可划算太多了!
关键自己做的都是真材实料,没有一点科技与狠活,小朋友也都能吃,牛肉营养丰富,多吃还能窜一窜个子!
减脂期的朋友们也都去试试吧,好吃又掉秤!
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